Bruschetta

Ingredientes
4 fatias de pão de preferência amanhecido claro
2 tomates maduros + bem maduros mesmo
1/2 xícara de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégano
folhas de manjericão
sal a gosto

Modo de Preparo
Primeiro corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
Numa tigela, junte-os ao azeite, misturando bem.
Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente.
Em seguida leve para assar as fatias de pão.
Coloque por cima de cada fatia um pouco da mistura.
Sirva quentinho.

Fonte: comidinhasdochef.com